Som att äta hemma – fast borta
I den nyrenoverade restaurangen Köksverket kan lunchgäster kan avnjuta hemlagad husmanskost i en trivsam miljö som påminner både om Tornedalen och Toscana.
Här lagas det mesta, allt från Biff à la Lindström till stekt salt sill med löksås.
– Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma, säger värdparet Kerstin Enbuske och Per Grönvedt.
 
Restaurang Köksverket ligger mitt emellan stan och universitetet, intill postterminalen och en kort promenad från ishallen.
– Vi har länge varit på jakt efter en lokal utanför centrum och denna kvarterskrog på Bergviken passar oss perfekt.
 
Restaurangens utbud omfattar också à la carte-meny med specialiteter från norr, catering, beställningar och vinprovningar. Några matfavoriter är rätter på älg och ren, Omtyckta är också sushin och planksteken.
Restaurangen öppnade sommaren 2004. Ägarna Per och Kerstin har flera års erfarenhet av hotell- och restaurangbranschen. Per har arbetat som köksmästare på ledande restauranger i Luleå, såsom Stadshotellet och Cook’s krog. Kerstin har arbetat som restaurangchef på hotell i många år.
 
Luncherna har redan från början blivit mycket uppskattade och närboende har  börjat upptäcka sin kvartersrestaurang. Köksverkets värdpar arbetar på att utveckla
den redan höga restaurangkulturen i Luleå .
Önskar du jättegod, vällagad mat? Bege dig till Köksverket Blomgatan 17.
– Varför inte inför Luleå Hockeys hemmamatcher? säger Kerstin.

Restaurang Köksverket

Bransch:
/ Restaurang

Telefon: 0920-17920


Email:
Kerstin.enbuske@bredband.net

Adress:
Restaurang Köksverket
Blomgatan 17
97331 Luleå

| 13 SENASTE FÖRETAGEN